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Ristorante Gluten Free per celiaci

aic_2014Il ristorante ONE dell'hotel Londra è uno dei ristoranti GLUTEN FREE certificati dalla AIC (Associazione Italiana Celiachia), dove coloro che sono intolleranti al glutine possono mangiare e gustare ottimi piatti senza alcuna preoccupazione sulla presenza di glutine. La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica contenuta in alcuni tipi di cereali, come avena, frumento, orzo, kamut, segale, e rende, quindi, difficile per coloro che ne sono affetti il “mangiare fuori casa”. Per questo motivo, la AIC certifica tutti i ristoranti che si sono organizzati ed attrezzati per offrire una cucina senza glutine. Il ristorante dell’hotel Londra di Firenze, aperto anche ai clienti esterni all’hotel, ha appositamente preparato un menù per i celiaci, disponibile sia a pranzo sia a cena ed è quindi uno dei ristoranti del centro di Firenze dove i celiaci possono recarsi in tutta tranquillità. Per scoprire le proposte gastronomiche senza glutine del ristorante ONE clicca qui.